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La dieta vegana  è un regime alimentare sempre più diffuso che esclude ogni alimento di origine animale, compresi carne, pesce,...

Il betacarotene è una sostanza naturale appartenente alla famiglia dei carotenoidi, pigmenti responsabili dei colori vivaci di molti...

Il cacao risulta essere già presente nelle diete degli indigeni del Sud America, come dimostrano alcune scoperte archeologiche. Tra...

Dopo le festività natalizie, caratterizzate spesso da eccessi alimentari, è importante riportare il corpo a uno stato di equilibrio senza...

Durante i mesi invernali, la vitamina C è spesso al centro dell’attenzione per il suo ruolo nel supportare il sistema immunitario e...

L’olio extra vergine di oliva (EVO) è un alimento dalle molteplici virtù salutari, dovute alla sua peculiare composizione. E’ costituito...

Come abbiamo già detto nel precedente post – “Pronti, attenti… via!” – prepararsi da un punto di vista nutrizionale per una maratona...

L' olio di oliva  è noto per i suoi numerosi benefici per la salute quando consumato nell'ambito di una dieta equilibrata. È un...

Cosa è: La celiachia è una malattia autoimmune che colpisce circa l'1% della popolazione globale, quindi decine di milioni di persone (Si...

L’obesità è una malattia che si caratterizza per un accumulo patologico di grasso corporeo con conseguenze importanti per lo stato di...

Per il settimo anno di fila, la dieta mediterranea si è aggiudicata il titolo di miglior dieta. La classifica del 2024 è stata stilata...